Le miel d’euphorbe ou [ Daghmouss] est un type de miel produit par les abeilles qui butinent les fleurs d’euphorbe. Il est réputé pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé.
Ce miel a une couleur ambrée claire et une saveur douce et légèrement amère, due à la présence de composés aromatiques dérivés de l’euphorbe.
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