Le safran de Taliouine est un safran de haute qualité, cultivé dans la région de Taliouine au Maroc. Il est réputé pour son arôme puissant et son couleur intense, due à sa teneur élevée en crocine.
Ce safran est utilisé dans la cuisine marocaine pour parfumer les plats traditionnels tels que le tagine, le couscous et les pâtisseries. Il est également utilisé pour ses propriétés médicinales et cosmétiques.
Le safran de Taliouine est considéré comme l’un des meilleurs safrans du monde, en raison de sa qualité exceptionnelle et de son arôme unique.”
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